Nombre de messages : 310 Age : 47 Localisation : Yverdon-les-Bains Suisse Date d'inscription : 08/11/2004
Sujet: Pain de seigle Sam 1 Jan - 20:51
Pour un pain de 500 g
Ingrédients : 180 ml d’eau 4 c à c d’huile 2 c à c de graines de cumin (facultatif) 4 c à c de sucre roux 1 c à c de sel 210 g de farine de blé type 45 94 g de farine de seigle noir 1,5 c à c de levure sèche