Le cocktail Mojito

Voilà mon cocktail préféré. Il est hyper rafraichissant mais se laisse p-ê un peu "trop" boire....

Ingrédients : - 6 cl de rhum cubain
- 2 cl de citrons verts
- 1 cuillère à café de sucre de canne roux
- 6 feuilles de menthe
- eau gazeuse (perrier)

Préparez le Mojito directement dans le verre pour 1 personne : Ecrasez les feuilles de menthe dans un mortier en y ajoutant quelques gouttes d'eau. Mettez les feuilles de menthe ainsi préparées dans le verre et ajoutez-y le citron et le sucre. Remuer. Remplir le verre à moitier de glace pilée, ajouter le rhum, mélanger. Ajouter l'eau gazeuse et décorer avec les feuilles de menthe.
Servir dans un verre de type "verre à whisky" Décorer de feuilles de menthe fraîches

ps : avec un peu de citronnelle c'est encore meilleur