La cuisine dans tout les états de Dominique

toutes les bonnes recettes de cuisine de Dominique
 
AccueilAccueil  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 SAUTE DE DINDE AU SESAME

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Dominique
Le Président
avatar

Nombre de messages : 295
Age : 41
Localisation : Suisse Ste-Croix
Date d'inscription : 08/11/2004

MessageSujet: SAUTE DE DINDE AU SESAME   Mar 9 Nov - 0:09

Pour 4:

500 g de viande de dinde
4 carottes
2 gros oignons
10 brins de ciboulette
4 c à soupe de sauce soja
2 c à soupe de graines de sésame
1 - 2 traits de tabasco


huile d'arachide et huile de sésame

Grillez le sésame dans un wok: faites les blondir à feu moyen. Quand elles sont colorées, otez les du wok
Ciselez la ciboulette

Coupez les carottes en rondelles
Fiates les sauter dans l'huile d'arachide pendant 5 minutes
Mettz les de coté.
Cuisez les oignons émincés durant 5 minutes et ensuite, versez-les sur les carottes
Coupez la viande en lanières et faites la sauter dans l'huile
Ajoutez les carottes, les oignons, la sauce de soja, le tabasco et l'huile sésame sans oublier le sel et un peu de poivre.
Mélangez une minute à feu vif, puis cuisez à feu plus doux 10 minutes

Hors du feu ajoutez le sésame et la ciboulette

Servez très chaud.

ps : vous pouvez l'accompagné de riz parfumé ou encore d'ebly c'est super bon !!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
SAUTE DE DINDE AU SESAME
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» sauté de dinde aux 3 poivrons
» sauté d'escalopes de dinde à la sauce tomate.photos.
» Paupiettes de dinde a la jurassienne
» La dinde au whisky
» Mole Poblano (dinde au chocolat)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
La cuisine dans tout les états de Dominique  :: Catégorie à modifier... :: Viandes et volailles-
Sauter vers: