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 BANANES FLAMBEES

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Dominique
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Localisation : Suisse Ste-Croix
Date d'inscription : 08/11/2004

MessageSujet: BANANES FLAMBEES   Lun 8 Nov - 23:47

Pour 4 Personnes

temps de préparation 2 min
temps de Cuisson 4 min

- 25 g Beurre
- 1 verre de Rhum
- 4 Bananes
- 60 g Sucre


Enlever la peau des bananes.
Couper les bananes dans le sens de la longueur.
Fondre le beurre dans une poêle et faire dorer
les bananes des deux côtés.
Placer les bananes dans un plat chaud, les saupoudrer de sucre.

Faire chauffer le rhum dans une casserole jusqu'à ébullition.
Flamber le rhum à l'aide d'une allumette et le verser sur
les bananes.
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