La quantité de raclette pour pers.

Raclette

650g de raclette pour 2 - 4 personnes.

1k300g de raclette pour 4 - 6 personnes.

1k900g de raclette pour 6 - 8 personnes.

2k500g de raclette pour 8 - 10 personnes.


2 à 4 ----> Oignons couper finement.

600g à 800g Viande séchée.

600g à 800g Jambon cru.

600g à 800g Lard en tranche

2 à 4 ----> bocal oignons rouges.

2 à 4 ----> Champignons en vinaigre de votre choix.

1 à 2 ----> Cornichon + petit oignon

1 à 2 ----> Concombres

Autre condiment de votre choix
Poivre, épice pour raclette et fondue, etc...

Bonne soirée.