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 Mayonnaise sans oeuf

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Dominique
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Nombre de messages : 295
Age : 41
Localisation : Suisse Ste-Croix
Date d'inscription : 08/11/2004

MessageSujet: Mayonnaise sans oeuf   Ven 22 Fév - 14:12

Facile

Préparation : 10 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 10 mn

  • Pour 1 personnes :
    # 2 cuillères à soupe de béchamel très épaisse
    # 2 cuillères à soupe de condiment (ou moutarde anglaise)
    # 2 cuillères à soupe d'huile (de préférence huile d'olive)
    # sel
    # poivre
    # fines herbe (facultatif)


*
* Préparation
*

1. 1 Mélanger intimement la béchamel et la moutarde, saler et poivrer. Verser l'huile comme pour une mayonnaise classique.
Ajouter éventuellement les fines herbes, du citron...
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Mayonnaise sans oeuf
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