Riz cantonais

Riz cantonais

Préparation : 15 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 15 mn

Difficulté : Facile

Pour 4 personnes :
- 250 g de riz thaï ou basmati
- 3 oeufs
- quelques petits pois
- quelques petits dés de jambon

1/ Faire cuire le riz pendant environ 10 à 12 minutes.

2/ Cuire les pois à la vapeur.

3/ Faire cuire les oeufs en omelettes.

4/ Mélanger tous les ingrédients.

Au final, ajouter une noix de beurre. On peut même ajouter quelques petites crevettes.

j'ai jamais réussi à le faire, j'essayerais ta recette !

elodie

C'est la version expresse du riz cantonnais Quand t'as pas torp le temps par exemple c'est un diner parfait !

j'ai regardé ma version imprimée et ils disent de mixer, on ne sait jamais si on mixe trop ou pas assez, une première fois, j'ai eu une bouillie, et la suivante, CT gluant !! Et là y'a pas trop de jambon, mais les fois précédente, CT 200g et quand tu jettes 2x 200g t'as un peu les boules

merci d'avance, j'essaiyerais la prochaine fois !!

a+

idée pour les personnes qui digere tout l'oeuf que mettre le jaune d'oeuf...
bonne journée

Dominique...