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 Pain de seigle

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Dominique
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Localisation : Suisse Ste-Croix
Date d'inscription : 08/11/2004

MessageSujet: Pain de seigle   Sam 1 Jan - 20:51

Pour un pain de 500 g

Ingrédients :
180 ml d’eau
4 c à c d’huile
2 c à c de graines de cumin (facultatif)
4 c à c de sucre roux
1 c à c de sel
210 g de farine de blé type 45
94 g de farine de seigle noir
1,5 c à c de levure sèche
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Pain de seigle
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