La cuisine dans tout les états de Dominique

toutes les bonnes recettes de cuisine de Dominique
 
AccueilAccueil  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 Cake au foie gras et au magret fumé

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Dominique
Le Président
avatar

Nombre de messages : 295
Age : 41
Localisation : Suisse Ste-Croix
Date d'inscription : 08/11/2004

MessageSujet: Cake au foie gras et au magret fumé   Lun 20 Déc - 12:37

Ingrédients
3 œufs
150g de farine
1 sachet de levure
5 cl d’huile de tournesol
12,5 cl lait
100 g de gruyère râpé
100 g de foie gras découpé en dés
150 g de magret fumé découpé en lamelles
50 g d’amandes effilées et grillées sans matière grasse dans une poêle anti adhésive
1 pincée de sel
2 pincées de poivre

Préchauffer le four à 180 °C (th 6)

Dans un saladier, travaillez au fouet les œufs, la farine et la levure.
Incorporez petit à petit l’huile, le lait chauffé, le sel et le poivre. Ajoutez le gruyère râpé. Mélanger.

Ajoutez les dés de foie gras, les lamelles de canard fumé et la moitié des amandes . Mélanger.

Versez le mélange dans un moule non graissé et parsemez dessus le reste des amandes. Mettez au four 45 mn.

Servir tiède de préférence.


Dernière édition par le Lun 20 Déc - 14:50, édité 2 fois
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
gaidgin
Invité



MessageSujet: Re: Cake au foie gras et au magret fumé   Lun 20 Déc - 12:38

voilà une recette ke je ne vais pas tester Crying or Very sad foie gras oblige...
Revenir en haut Aller en bas
Dominique
Le Président
avatar

Nombre de messages : 295
Age : 41
Localisation : Suisse Ste-Croix
Date d'inscription : 08/11/2004

MessageSujet: Re: Cake au foie gras et au magret fumé   Lun 20 Déc - 12:47

PS: pour le foie du bio merci.
c'est le mieux, ( pas des foies gavé il sont trop gras )
A+++

Pour la Belgique à Liège
Pour la France ???
Pour la Suisse Vaud etc...
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Cake au foie gras et au magret fumé   

Revenir en haut Aller en bas
 
Cake au foie gras et au magret fumé
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» cannelés au foie gras
» Cannelés au foie gras.
» Le Foie Gras
» Foie gras au torchon
» pâtes aux gambas et au foie gras

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
La cuisine dans tout les états de Dominique  :: Catégorie à modifier... :: Entrées-
Sauter vers: