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 Poivron frit farci à la feta

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AuteurMessage
gaidgin
Invité



MessageSujet: Poivron frit farci à la feta   Jeu 9 Déc - 13:52

Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 4 poivrons longs
- 200 g de feta
- sel et poivre
- 1 oeuf
- huile d'olive
- origan, sauge et thym

Préparation :

Effectuer une ouverture dans les poivrons en découpant les queues (les garder). Les vider.

Dans une assiette, casser un oeuf et y incorporer la feta.
Saler et poivrer, en ajoutant les herbes.

Farcir les poivrons avec le mélange et remettre le 'couvercle'.

Dans une poêle, faire frire les poivrons farcis dans de l'huile d'olive.

C'est prêt ! Mais vous pouvez également les cuire au four Wink
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Poivron frit farci à la feta
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